El alcohol y el nivel de azúcar en la sangre.

El alcohol y el nivel de azúcar en la sangre. El azúcar en la sangre, también conocida como glucosa en la sangre, se utiliza para el crecimiento y la energía. La glucosa en la sangre proviene de los alimentos que comemos, la ruptura de la glucosa almacenada en los músculos (glucógeno), y también se pueden hacer de otros nutrientes en el cuerpo.

Las principales hormonas implicadas en el mantenimiento de un nivel de glucosa en sangre sanos son la insulina y glucagón. Normalmente, cuando su azúcar en la sangre comienza a caer, su cuerpo puede responder haciendo más azúcar en la sangre o quemando azúcar almacenada. Y cuando su azúcar en la sangre comienza a elevarse, se secreta insulina adicional para que sus niveles de volver a un rango saludable.

El alcohol se considera un veneno por su cuerpo, y todos los esfuerzos se hacen para excretar, incluido el cese de mantener niveles saludables de glucosa en la sangre. Los estudios han demostrado que el alcohol interfiere con las tres fuentes de glucosa y las hormonas necesarias para mantener niveles saludables de glucosa en la sangre.

El mayor impacto se observa en aquellos que consumen mucho alcohol de manera frecuente. Los grandes bebedores agotar sus reservas de glucógeno en unas pocas horas, cuando su dieta no proporciona una cantidad suficiente de hidratos de carbono. Con el tiempo, el consumo excesivo de alcohol puede disminuir la eficacia de la insulina, resultando en altos niveles de azúcar en la sangre. Un estudio mostró que el 45% a 70% de las personas con enfermedad hepática alcohólica había o intolerancia a la glucosa o diabetes.

El alcohol puede también afectar negativamente los niveles de azúcar en la sangre cada vez que se consume, independientemente de la frecuencia de consumo.

Fuente: nutricion.po

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